Gascons à table

Référence : ISBN 978-2914002-25-7 Catégorie :

De la soupe à l’addition, un menu somptueux, gastronomique et littéraire; dressé à partir de nouvelles signées d’auteurs connus et moins connus.

20,00 

Fiche technique...

Informations complémentaires

Auteur

Auteurs Gascons

Illustrateur

Jean Claude PERTUZÉ

Nombre de pages

170

Type d'illustration

Illustrations Encre

Hauteur

21 cm

Largeur

15 cm

En savoir plus...

Onze recettes sont proposées à la fin de cet ouvrage.

De la soupe à l’addition, un menu somptueux, gastronomique et littéraire; dressé à partir de nouvelles signées d’auteurs connus et moins connus.

Une promenade gourmande où flotte le fumet des tables de Gascogne, des Pyrénées à l’Océan, d’Armagnac en Lomagne, en passant par les Landes et le Béarn.